На сегодняшний день в связи с ростом благосостояния большинство потребителей становиться привередливыми в плане выбора алкоголя и его качества, любят выпить виски в хорошем ресторане в центре Москвы. В связи с этим набирает популярность виски.
Данный крепкий алкогольный напиток родиной, которого принято считать Шотландию есть в ассортименте любого уважающего себя специализированного магазина. Доставка алкоголя на дом, в том числе в ночное время - непременный атрибут сервиса специализированных магазинов.
Сам же виски как напиток представляет собой смесь из дистиллята зернового сусла (из ячменя, пшеницы, ржи или кукурузы) и воды крепостью, как правило, в традиционные 40 градусов. Виски различают по сроку выдержки который составляет не менее 3 лет, но как правило в продаже в основном представлен виски с 7- 12 летней выдержкой, качеству дубовых бочек, в которых он выдерживался и его типу:
Blended (бленд) - это купажированный сорт виски, который получают путем смешивания спиртов - зерновых и солодовых с разных вискокурен. Данный сорт является, пожалуй, самым популярным виски.
Single Malt (сингл молт) - это односолодовый виски, который производят только на основе ячменного солода, на одной винокурне. Подобные сорта виски считаются наиболее престижными и дорогими.
Pure Malt - это солодовый виски, получаемый в результате купажирования различных солодовых спиртов.
Bourbon (бурбон) - данную разновидность виски, зачастую принимают за отдельный напиток. На деле же это виски производимый в США на основе кукурузных спиртов.
Tennessee (Теннесси) - это американский сорт виски, производимый в одноименном штате США по уникальной технологии, включающей в себя холодную фильтрацию сквозь уголь, полученный из клёна. Родоначальником данной технологии считают Джека Дэниэлса, чей одноименный виски является одним из самых популярных сортов во всем мире.
|